Prazul (Allium porrum), ca si varza sau verdeturile chinezesti, poate fi lasat nerecoltat in gradina pana la inceputul iernii (iar daca iarna nu este una foarte geroasa, poate fi lasat chiar pana in primavara, daca se astupa tulpinile cu musuroaie de pamant). Astfel, putem folosi de fiecare data cand gatim,...