Pentru aceasta reteta aveti nevoie de fructe de padure proaspete si aromate.   Fructele de padure sunt bogate in vitamine si oligoelemente. Pentru ca aceste substante benefice sa nu se piarda prin fierbere, siropul nu se va lasa mult pe foc.   Cantitati: 1 kg de fructe de padure pasate...

Pentru ca deja am inceput sa lucrez la colectia de gemuri 2012, uitandu-ma lung la borcanele golase, am inceput sa caut pe net cateva designuri dragute de etichete. Si am gasit! Etichete generate online   Nu mica mi-a fost mirarea cand am descoperit site-ul www.jamlabelizer.com unde fiecare isi poate genera...

Desi toate uleiurile sunt grasime pura, nu toate grasimile s-au nascut egale Multe persoane nu stiu din pacate faptul ca nu toate uleiurile vegetale pot fi folosite pentru prajit. De ce acest lucru?   Foarte putini sunt cei care cunosc termenul de „punct de fum”. Punctul de fum (sau de...

Primavara lui 2012 fiind ploioasa, florile mele au avut un inceput bun. Ca orice anotimp care se respecta, vara si-a spus si ea cuvantul. A venit cu un val de caldura care a prins bine plantelor iubitoare de soare si temperaturi inalte: hemerocallis, craite, oregano, busuioc, salvie, ruta etc. Celelalte...

Am realizat  cateva designuri reprezentand  succesiunea anotimpurilor. Am incercat sa folosesc culori cat mai sugestive, tema centrala a colectiei Anotimpuri si covoare fiind bineinteles, covoarele asezate pe bara la uscat. Aceste modele se potrivesc excelent pentru a realiza un set de tablouri sau pernute.            ...

Aceasta reteta toscana este foarte usor de realizat. Vinul alb fragezeste carnea intr-un mod uimitor, iar combinatia de rosii si oregano ne aminteste de aroma traditionala a meselor italiene.   Fasolea reprezinta indeitul acestei retete, dar rezultatul final este deosebit.   O reteta aromata, dulce-acrisoara, cu timp de preparare scurt,...

Aceasta reteta este foarte rapida, nu necesita multe ingrediente si se potriveste atat ca fel principal (alaturi de o salata de legume) cat si ca garnitura langa orice fel de friptura. Alaturi de dip-ul de iaurt cu ulei de dovleac reprezinta o alegere simpla dar in acelasi timp inspirata.  ...

Intr-o carte de bucate in limba germana am gasit aceasta reteta – Galuste gratinate cu spanac si branza Ricotta – care mi s-a parut atragatoare. Asa ca am hotarat sa o prepar. Rezultatul a fost cu mult peste asteptari, galustele au iesit gustoase dand senzatia ca se topesc in gura....

Timp de sute de ani, mamicile din Anglia au servit membrilor familiei la micul dejun  asa numitul „porridge”, o fiertura din ovaz (mai rar din alte cereale), o adevarata comoara culinara, nu numai prin continutul mare de minerale si vitamine, dar si pentru efectele sale benefice asupra sanatatii. Crema de...

E vara, e soare si e vreme de plaja! Ce poate fi mai frumos, mai ales daca suntem in weekend. Indiferent unde alegem sa ne bronzam, exista cateva aspecte de care este bine sa tinem seama.  Expunerea la soare (ca multe lucruri in viata ) are doua taisuri. Ea poate...